¿Un viaje a Bahréin? ¿Tienes curiosidad? ¿Sabes cómo es su gastronomía? Te hablaré, además de las mejores razones para visitar el lugar, de uno de los mejores restaurantes locales, el Villa Mamas, que se está ampliando por el arquitecto español Alberto Sanjurjo Álvarez.

UNA PEQUEÑA GUIA TURISTICA DE BAHREIN

¿Razones? Muchas… Bucear en el balneario de Sharm el-Sheikh. Jugar al golf y al voleibol. Y disfrutar de la mejor gastronomía local en restaurantes como el Villa Mamas. El arquitecto Alberto Sanjurjo ha vuelto a ser solicitado en Bahréin, para renovar el restaurante Villa Mamas, dirigido por la chef internacional Roaya Saleh. El objetivo es extender la línea de negocio a un nuevo horizonte, a partir de un nuevo proyecto, el Mama´s Gourmet. La ampliación de este prestigioso restaurante le dotará de un espacio gourmet.

Y es que Bahrein es un auténtico paraíso en el desierto y el país más pequeño del Golfo Pérsico. Ahora muchos empiezan a conocerlo por la Fórmula 1. Fernando Alonso ha hecho mucho por que este estupendo país sea más conocido en España.

En realidad Bahrein es un conjunto de cinco islas. Y es un país de contrastes donde solo hay hoteles de  lujo. ¿Razones? La Gran Mezquita de Bahrein, uno de los templos musulmanes más grandes y cerca del Palacio Real. Impresionante su bóveda de fibra de vidrio.

Manama es muy moderna. Casi parece una ciudad de ciencia ficción. Y como en todas las ciudades y pueblos árabes, no podemos desprendernos de la idea de una visita a su zoco. El de Bab al Bahrain (Manama) es realmente único. Se compra, se regatea, aunque no por ese orden, de forma tranquila, sin prisas, disfrutando del entorno y de la experiencia. Condimentos, frutos secos, ropas árabes…

¿Más razones? El patrimonio arqueológico. La fortaleza Qal’at Al-Bahrain, también conocida como el Fuerte de Bahrein, que es Patrimonio de la Humanidad. Son seis ciudades distintas, seis.

El conocido Árbol de la Vida es siempre un reclamo para los turistas, en pleno desierto, un árbol de cuatrocientos años de antigüedad que ha sido sujeto de numerosas leyendas. Y para finalizar, el mar, y la playa de Al Jazzaier.

Hay muchas cosas que me llaman de Ibiza, pero una de ellas son sus mercadillos, en concreto uno hippy, el de «Punta Arabi» Es canar, de Santa Eulalia. Pero no solo os hablaré de esto. Ibiza da para mucho. Intentaré resumir.

LUGARES TRANQUILOS EN IBIZA

El mercadillo de que os hablo es todos los miércoles. Desde las diez de la mañana hasta las seis de la tarde. Es todo colorido y hay mucha gente comprando y vendiendo, de todo. Y es una actividad legendaria pues tiene ya 40 años de existencia. Es de lo poquito «hippy» que queda en Ibiza. Un resquicio de aquél paraíso de ideas de libertad y de renovación que invadieron la isla mucho antes de convertirse en lo que en parte es hoy: una sucesión de fiestas, dj,s, go gos y superficialidad.

Menos mal que, aunque es lo que trasciende de Ibiza por los medios de comunicación, no toda la isla es eso. Aún se puede disfrutar de otras cosas, y mucho, si uno o una sabe moverse lejos de los circuitos horteras y superficiales de la isla. Ibiza es un lugar increíble. Para llegar a su isla vecina, Formentera, es necesario ir en barco, el único medio de transporte disponible para llegar hasta ella.

Ibiza es playas y discotecas, y también es Patrimonio de la Humanidad. Su muralla y su necrópolis púnica están casi intactas y en el casco urbano. Una visita al Museo arqueológico de Ibiza no te va proporcionar la adrenalina de una noche de fiesta pero te va a enriquecer el cerebro y vas a pasar un rato agradable de paseo por el interior de la muralla.

El Museo de Arte Contemporáneo bien merece, también, una visitilla. Lo mismo podemos decir del Museo Puget.

Aparte de la capital de la isla, hay localidades muy bonitas para visitar. Por ejemplo Sant Antoni. ¿Que hay para ver aquí? Pues el Molí d’en Simó, un molino típico de estilo mallorquín en pleno centro de Sant Antoni. Quédate aquí, en alguna terraza cercana, tomando algo y contempla una maravillosa puesta de sol.

Sant Rafel, Santa Agnés, Sa Cova des Ví. En esta última localidad hay pinturas rupestres de la edad de bronce en una cueva. Aunque el acceso es complicado las vistas son la… mar de bonitas.

Otros ya te habrían recomendado visitar unas cuantas iglesias, pero no es mi caso, mal me pese prefiero recomendarte una noche de juerga en cualquier macro-discoteca de la isla con el DJ de turno rodeado de niñas operadas hasta las cejas…

LUGARES TRANQUILOS EN IBIZA: Espacios Verdes

En Broll de Buscastell nos damos de bruces con uno de los más grandes jardines de Ibiza. En Sant Josep están algunas de las mejores playas.  Pou des Rafals es un pozo ubicado entre viñedos, algo muy típico de la isla y el estilo ibicencos. Visitar el poblado Fenicio de Sa Caleta es una forma de conocer el origen de Ibiza. Y también hay muy buenas y bonitas cistas en la cala de Portinatx.

Reconozco que nunca he hecho el Camino de Santiago. Soy demasiado vago para según que cosas. Pero tengo tal cantidad de amigos que si lo han hecho que en mi cabeza se agolpan cientos de referencias de sitios y consejos. Y en casi todos esos sitios he estado alguna vez, aún sin hacer el camino. Así es que no voy a hablar, o mejor dicho escribir, de algo que me resulte ajeno. Santiago Ways es una Agencia de viajes oficial especializada en el Camino de Santiago. Tiene consejos para hacerlo tanto a pie como en bicicleta. Es un instrumento ideal para prepararse el viaje y que no falte ni un detalle. Por cierto, que son muchos quienes recomiendan hacer el camino en otoño, y en el vídeo explican las razones para ello.

EL CAMINO DE SANTIAGO EN LA EDAD MEDIA, EL CAMINO EN OTOÑO

Todos y todas dicen que lo que se vive en el Camino de Santiago es imposible vivirlo en cualquier otro viaje. Y a mi la verdad que hace años que esa idea me ronda la cabeza. No se por que razón nunca consigo sacar el tiempo necesario. Y también dicen que hacerlo en otoño puede ser ideal por muchas razones. Sobre todo por el clima.

Si puedes elegir cuando hacerlo, elije el otoño. Sobre todo porque podrás ir ligero de equipaje y no tendrás que soportar frío en exceso ni demasiado calor. Es más, hay albergues que no funcionan todo el año, pero sí lo hacen en otoño. Además están menos abarrotados. No hay masificación. No hay demasiadas lluvias y las temperaturas son suaves. ¿Son suficientes razones?

Me han hablado también del Camino Ignacio, que va desde Loiola hasta Manresa. Por lo visto cada vez reúne a más y más peregrinos que intentan rememorar el viaje que por lo visto realizó Ignacio de Loyola, el fundador de la compañía de Jesús, a Cataluña, en el mil quinientos veintidós.

Aquel joven vasco podrido de riquezas dio un vuelco espectacular a su vida y se dedicó a hacer justicia en favor de los más desfavorecidos. Pero nada que ver con el Camino de Santiago y con las experiencias que en él se pueden vivir. Te recuerdo que en esta web puedes comenzar a prepararlo.

EL CAMINO DE SANTIAGO EN LA EDAD MEDIA: Libros

Y en un libro como «El Camino de Santiago a través del tiempo» puedes saber muchas cosas fruto de la experiencia de cientos de viajeros. Por ejemplo como eran las peregrinaciones en la Edad Media. Saber cómo se vivía entonces esta travesía es algo que puede enriquecer mucho y resultar gratamente interesante.

Se trata de un libro de histórica de un fenómeno que fue el inicio de la vertebración de Europa e integró a las distintas culturas en la Edad Media. Y así es hasta hoy. Otro libro similar, que te aconsejo es «Peregrinar a Compostela en la Edad Media», con ilustraciones de Chema Román.

EL CAMINO DE SANTIAGO EN LA EDAD MEDIA: Espiritualidad y Aventura

¿Como era la vida de aquellos viajeros? ¿Que riesgos les acechaban en cada tramo? ¿Cómo eran sus aventuras, y cuales sus motivaciones? ¿Que grado de espiritualidad experimentaban y cuales eran sus alegrías y penas?

Con toda seguridad el camino en la Edad Media no era como hoy. Entonces partían sin apenas información previa, sin mapas, hasta desconocían las lenguas. No sabían donde iban a poder dormir o que y donde comer. Se necesitaba mucho valor. En aquella época sí que me hubiera ido de este barrio sin hacer el Camino de Santiago. ¡Seguro!

En aquella Edad Media, todos los caminos que dirigían a Compostela alimentaban a la ciudad. Dicho de otra manera, Santiago no sería lo que es sin toda esa red de santuarios, templos y paradas en las rutas desde Francia, Italia o Alemania.

Aquellos peregrinos eran fácilmente carne de cañón para gentes sin escrúpulos que les robaban, timaban e incluso asesinaban. Les movía su espiritualidad pero a muchos también el deseo de aventura…

JUNIO 2016 – Stella, el yate mas futurista

Stella es un futurista yate del equipo de Red Yacht. Ha sido diseñado en exclusiva para el fabricante Mengi-Yay Yates. Tiene 50 metros de eslora y se trata de una embarcación de lujo de diseño futurista. Su velocidad máxima es de 24 nudos. Con un interior de lujo. La suite tiene hasta un pequeño spa, una piscina cubierta y dos balcones.

Stella tiene también cuatro camarotes en el piso inferior. Y en la popa la cubierta está reservada al ocio y hay una gran piscina.

+ en: Stella, un futurista yate construido en 24 meses – elEconomista.es

SI NO LO HAS HECHO YA, TIENES QUE CONOCER GRECIA – GRECIA POR DESCUBRIR

Tienes que conocer Grecia. Si has desarrollado ese sentimiento conocido como amor por el Mediterráneo, ya conoces Grecia entonces, casi seguro. Si no es así, aún no conoces del todo lo mediterráneo en toda su plenitud. No esperes demasiado y organiza tu viaje. En Grecia hay mucho por descubrir.

Pueblo a pueblo, costa a costa, isla a isla, mares dentro del gran mar…

Viajes en velero, o en avión, Grecia es para conocerla poco a poco. Sin prisas. En verano es un clásico y durante todo el año despierta la ilusión interior por descubrir. Desde LEFKAS a Itaca, la Isla de Ulises, cada isla nos deslumbra por las aguas claras y trasparentes, y cada uno de los rincones que nunca nos dejan indiferentes. Kalamos, una  de esas islas que formaron parte una vez de aquél reino de Ulises. O Megasonic, la isla Grande. O Dhragonera.

Navegar por el día avanzando en el recorrido y fondear en pequeños rincones de agua cristalina. Con la caída del sol buscar una esquina sosegada o amarrar en pequeños muelles en los pueblos ribereños. Dejar caer la noche acompañados de uno de esos vinos griegos muy de la tierra.

Descubrir lo que es Viajar a grecia es una cosa y contarlo es otra. Solo cabe recurrir al tan manoseado «hay que vivirlo». Pero es que no se puede negar la realidad y en este caso no se trata de una frase hecha. Viajar a Grecia es una experiencia límite de confort y sosiego, de relax y de aventura. Todo el mundo debiera viajar a Grecia al menos una vez.

Si sientes admiración por la cultura griega, tienes que conocer los lugares más asombros de los helénicos. Aquellos lugares que tienen una profunda carga histórica, artística y hasta filosófica. Grecia representa los orígenes de nuestra cultura occidental. No se puede obviar tanta belleza.

SI NO LO HAS HECHO YA, TIENES QUE CONOCER GRECIA – El tiempo que hace en Grecia

En Grecia el tiempo es el propio del mediterráneo. Temperado, mucho sol y poca lluvia. En verano las cálidas temperaturas se moderan por brisas suaves, y en agosto, la meltemi, o fuertes rachas de viento, soplan bien. En las montañas el tiempo es más fresco. Y en invierno, las tierras bajas pueden llegar a tener una pequeña cantidad de nieve.

SI NO LO HAS HECHO YA, TIENES QUE CONOCER GRECIA – Cuando viajar a Grecia

Grecia es un destino para todo el año. Sus 4 estaciones son de tiempo parcialmente temperado. El  verano es caluroso y en invierno no se baja de los 10°C. Pero la mayor parte de los viajeros lo hacen en el mes de julio y agosto. El resto de los meses hay menos gente, y el tiempo sigue siendo agradable. Y los precios más bajos.

Grecia es única. Se puede practicar buceo o acceder a grutas inexploradas o ascender por las rocas geológicas de Meteora.

Las fiestas y el entretenimiento nocturno son otra de las razones de peso para viajar a Grecia. Hay una extensa oferta, sobretodo en islas, como Mykonos.

Grecia es un país próximo, pero oculta grandes tesoros pendientes de descubrir. El Mediterráneo es el hilo conductor entre los países de su cuenca. Desde el comienzo de los tiempos, compartimos historia. Por eso Grecia se nos presenta como una amiga, y nos lo recuerda constantemente en ese azul del Mediterráneo, tan nuestro. Quienes atravesamos sus aguas para explorar esas joyas ocultas.

Viajar a Grecia es adentrarse en la cuna de la civilización occidental. Eso significa descender a los orígenes de una gastronomía enormemente rica e intuir nuestros orígenes en sus islas de aguas cristalinas, en su mitología y en sus gentes.

Estos son algunos consejos que te servirán para saber donde encontrar viajes muy baratos y alojamientos low cost.

DONDE Y COMO ENCONTRAR LAS MEJORES OFERTAS DE VIAJES BARATOS EN LA RED

Conseguir un vuelo barato o encontrar el alojamiento ideal pero al mejor precio, es lo que pretendemos siempre que buscamos nuestros viajes en la red. Estos que te ofrezco son toda una batería de consejos que te servirán para encontrar las mejores ofertas de la red, y para empezar voy a aconsejarte la web Zorro del Ahorro, puesta en marcha por dos antiguos viajeros por el mundo que han sabido recopilar los mejores consejos para viajar barato.

Prosigamos, si queremos comprar los billetes más baratos, en cuanto a vuelos se refiere, una opción es usar los meta buscadores, portales que en segundos analizan cientos de propuestas según tu criterio. Aún así, conviene que uses varios de ellos antes de decidirte, y también deberías comparar las páginas web de las aerolíneas, pues a veces es ahí, directamente, donde vas a encontrar las mejores ofertas.

BUSCA ENTRE TRES Y CUATRO MESES ANTES DEL VIAJE

Lo normal es que para encontrar billetes baratos los busques antes de tres meses de partir. Pero tampoco seas demasiado impaciente y te precipites. Las mejores ofertas se suelen encontrar entre cuatro y tres meses de antelación, y si se trata de viajes intercontinentales, entre los cinco y los cuatro meses. Ten en cuenta también que las compañías publican sus ofertas cada martes.

Hay que tener en cuenta los mercados aéreos locales. Si vas a hacer un viaje internacional con escalas piensa que puede salirte más barato si buscas vuelos de las compañías de los países en donde la escala te lo permita. Dicho de otro modo, si vienes de Brasil a Valencia, y has de hacer escala en Madrid, probablemente te salga el trayecto de Madrid a Valencia más barato si lo contratas con una compañía española que encargando todo el viaje a la misma desde el principio del viaje. No se si me explico.

LOS MÁS BARATOS, MARTES, MIÉRCOLES Y JUEVES

Los fines de semana no son los días más baratos para viajar, sino todo lo contrario, y mucho menos los lunes y los viernes. Los días preferidos para viajar barato son los martes, miércoles y jueves. Y si no tienes decidido el destino puedes optar cazar ofertas de última hora suscribiéndote a las alertas de las compañías y de los buscadores.

Huye de las temporadas altas y de las fechas festivas. Obviamente en agosto y en España no vas a encontrar ni billetes ni alojamientos baratos, ni tampoco en los puentes. Si eres flexible en cuanto a horas y días también te será más fácil encontrar viajes baratos. Y si cambias los aeropuertos de salida y llegada también podrás sorprenderte gratamente. Si quieres viajar de Londres a Madrid puede que, a veces, encuentres el vuelo más barato si lo cambias por Valencia, y si te da igual el destino, o cambias de entre los aeropuertos más cercanos al mismo destino, por ejemplo, en París hay tres aeropuertos y grandes diferencias de precio entre ellos. Haz una prueba en los buscadores de Zorro del Ahorro y verás a qué me refiero.

ESPAÑA ES UN PAÍS BARATO PARA VIAJAR

Y es que, dejando los vuelos aparte, España es un país barato para viajar tanto en tren, autobús como en avión. Se puede decir que España es uno de los países del mundo más baratos para viajar. No es así en cuanto a las tarifas de los transportes públicos, que se han disparado por la acción de Ayuntamientos voraces como el de Madrid.

España es el undécimo en la lista de países más baratos del mundo para viajar y el segundo de la Unión Europea. Letonia, Polonia y Sudáfrica son otros países baratos para viajar por ellos. Suiza es el más caro del mundo. También el alquiler de vehículos en España es de los más baratos del mundo. En la mayoría de los países de centro-europa o del norte un viaje en coche cuesta más de cuatro veces más que en España. También Portugal es barato en este sentido.

Y ¿DE ALOJAMIENTOS BARATOS?

Y en cuanto a alojamientos baratos hay que apostar, por ejemplo, por los hostales, sin los lujos de los hoteles pero funcionales y a bajo precio. También apuntarte a alojarte en casa de otros viajeros, hay páginas web que lo organizan. Otras opciones son el intercambio de casas u optar por alojamientos en casas particulares.

Si vas a necesitar de transporte de vehículos desde o hasta el extranjero, Grupo Cariño es una empresa altamente especializada en este tipo de servicios.

Es frecuente, cuando viajas, y mucho más cuando te trasladas, que hagas uso de algún servicio de traslado de vehículos. Es lógico, si tu destino está en el extranjero y vas a ir en avión, cosa muy probable, necesitarás que alguien se ocupe de tu vehículo. Pues ese alguien, en España, es el Grupo Cariño.

El Grupo Cariño es un grupo de empresas cuyo servicio principal es todo lo que tiene que ver con los traslados, mudanzas y similares. Consideran su oferta de forma absolutamente integral, es decir, que tienen prevista prácticamente cualquier necesidad del cliente potencial.

Nos ofrecen un servicio completo y de la máxima calidad en transporte de vehículos y mudanzas. De hecho, en la provincia donde está ubicada la empresa (Granada) son líderes en servicios de mudanzas.  Se ocupan del transporte de vehículos en España y en toda Europa y disponen de rutas diarias y también rutas semanales.

Las grúas del grupo Cariño ofrecen servicio de asistencia en carretera a todo tipo de vehículos y a distintas aseguradoras. Y no es todo, pues también tienen un importante servicio de chapa, pintura y mecánica; y servicio de almacenaje para vehículos en sus instalaciones.

Sus camiones son ultra-modernos, de última generación, y para todo tipo de tareas de transporte de vehículos. Ya en las mismas fotos puedes darte una idea del potencial de esta empresa, que sin duda es una de las más potentes de  su sector en Andalucía y en España.

Son 65 camiones porta-vehículos con la tecnología más moderna a fin de garantizar el mejor servicio. Tienen líneas semanales para traslados a la UE, en concreto a Alemania, Bélgica, Holanda, Francia, Italia, etc.

Si se trata de transporte a cualquier punto de la península, lo hacen en tan solo 48 horas y en Andalucía en 24 horas.

¿Planes para pasar unos días en Nueva York y pasártelo pipa? Sigue leyendo..

PLANES BARATOS EN NUEVA YORK

Con un poco de suerte, en Nueva York tienes hasta barcos gratis para ver la Estatua de la Libertad. Y rascacielos que no te cobran entrada para ver la ciudad desde lo más alto. Hay ideas muy económicas y otras no tanto. Conseguir que tu viaje a Nueva York sea más económico no es tarea demasiado difícil. Todo es informarse bien antes de salir.

Empezaré diciéndote que hay un servicio gratuito de barco que atraviesa el río en una media hora y, nos permite ver de cerca la Estatua de la Libertad. Es un servicio para residentes pero a los turistas nos viene muy bien para ahorrar. Eso si, no para en la propia isla, pero pasa cerca y puedes hacer fotos.

PLANES BARATOS EN NUEVA YORK: Desde lo más alto

Para ver Nueva York desde lo más alto no hace falta gastarse dinero en una entrada para subir al Empire State o al Rockefeller Center. Subir a la terraza doscientos treinta del FIFTH, en la Quinta Avenida, es gratis. Además puedes tomarte algo mientras disfrutas de las vistas.

También es gratis visitar una de las zonas «obligatorias» la Zona Cero. No es exactamente gratis pero se paga a conciencia, lo que en España llamamos «la voluntad». Ve con tiempo porque hay grandes colas.

El Jardín Botánico del Bronx es patrimonio histórico nacional. Cada miércoles es gratis. Y también hay los llamados «free tour». Son paseos por la ciudad, con un guía. Por ejemplo un tour gastronómico por el Village, un paseo por Harlem, Brooklyn Heights, el SoHo, Little Italy y Chinatown. Solo hay que dar una propina al final al guía.

PLANES BARATOS EN NUEVA YORK: ¿Se te había pasado por la cabeza ver una misa góspel?

Algo que te recomiendo también es ver una misa góspel. En Harlem hay numerosas congregaciones baptistas que todos los domingos permiten que puedas disfrutar de una Misa Gospel en Nueva York como si estuvieras dentro de esas películas que todos hemos visto.

Más cosas, por si no sabías. En Nueva York también hay cine gratis al aire libre, entre los rascacielos. En verano y en Manhattan. Bryant Park organiza todos los veranos un festival de cine que meses.

Hay también un bonito paseo por la ciudad atravesando antiguas vías elevadas del tren. Podemos ver los edificios más icónicos, relajarnos en tumbonas y disfrutar del espectáculo de artistas callejeros de mucha calidad.

PLANES BARATOS EN NUEVA YORK: Para comer, de street food

En las calles, y a la hora de comer, una buena idea es recurrir a los street food. En Smorgasburg está lo mejorcito. Se trata de una especie de mercado en Brooklyn en donde hay muchos puestos de comida muy originales. Hay de todo, desde hamburguesas especiales hasta comida latina.

Y por solo los billetes del metro puedes hacer un buen recorrido en el ferry de Staten Island que navega entre las 2 islas. Ideal para disfrutar de las mejores vistas de Manhattan. Si te van los museos, en algunos existe la posibilidad de pagar a voluntad ciertos días de la semana. Es cuestión de informarse, porque es una opción que va cambiando.

También puedes hacer yoga en Central Park junto a otros cientos de personas. Realmente hay muchos Planes en Nueva York para que no te gastes demasiado dinero y te cunda el presupuesto si vas varios días.

PLANES BARATOS EN NUEVA YORK: ¿Y si vamos con niños a Nueva York?

Lo primero, saca la tarjeta New York Metro Card. Solo así vas a poder recorrer la ciudad en familia por un coste no demasiado elevado. Una para 7 días cuesta 29 dólares por persona. Hay también pases para ver atracciones, por ejemplo el New York Pass, o el City Pass.

Central Park es destino obligado si se visita Neva York con niños. Les va a encantar aunque solo sea pasear una mañana o una tarde. Hay y se ve de todo por los caminos,  en los lagos, en el cesped. Y ¿que tal unos perritos calientes en los puestos de la calle?

Para los niños, algunos museos son de lo más divertido. El Museo de Ciencias Naturales, el de la película Noche en el Museo, o el Museo del Aire y del Espacio. También el Museo de la Policía de NYC.

Hay algunos «tour de cine» que a los niños les gustan mucho. De algunas series famosas o de películas. Cruzar el puente de Brooklyn en bicicleta es también un buen consejo. Una visita en familia al Bronx Zoo o un espectáculo de Broadway. Y para terminar el día la visita nocturna al Times Square. Un paseo genial rodeado de las bellas luces de Nueva York.

¿CONOCEIS EL TAHIN?

¿Conocéis el Tahin? Para la gente que viajamos mucho y deseamos gozar de los distintos sabores del mundo, ahora también podemos prepararnos platos de otros países, como el humus, simplemente en casa. Todos los productos necesarios así como aquellas cosas de las distintas cocinas del mundo que no vamos a encontrar en los supermercados habituales las vamos a poder conseguir en el súper internacional Super Lekker, que tiene una tienda física en el centro de Barcelona y también una tienda on line. Por supuesto, también podemos encontrar Tahin.

Uno de los primeros sabores que se nos viene a todos a la cabeza cuando hace frío es la melaza. Tanto el tahin como la melaza, son productos útiles para la salud.

No debemos perder la medida estimando lo que es saludable. El tahin tiene una energía altísima. Por eso hay que emplear la proporción adecuada. El Tahin es una pasta hecha desde semillas de sésamo molidas en un molino de piedra. Se trata de un plato tradicional de Oriente Medio que ahora podemos tener en nuestras casas. Entre sus extensos beneficios nutricionales, el Tahín es fuente de proteínas, siendo un comestible enormemente saludable.

¿CONOCEIS EL TAHIN?

Debemos conocer de Super Lekker , el supermercado international que también tiene productos de Holanda, Bélgica y R. Unido.  En la tienda se pueden localizar desde queso Gouda, frikandel, bitterballen, kroketten, ybstroopwafels a ontbijtkoek y otros muchos productos internacionales que muy probablemente no encontrarás en otros supermercados. No obstante son muchas las tiendas y productores volcándose a la carretera para llevar la marca todo lo lejos que sea posible.

Super Lekker es el importador de comestibles de Holanda, Bélgica y R. Unido. Venden directamente desde su tienda física en Barcelona y también desde su web. Super Lekker es súper experto en comestibles Europeos.Su pluralidad productos asimismo incluye chocolates de Bélgica y diferentes géneros de cervezas. Por servirnos de ejemplo: queso Gouda, virutas de chocolate, stroopwafels, frikandel, croquetas y productos asiáticos. Su pluralidad de productos incluye chocolates de Bélgica y diferentes géneros de cervezas internacionales.

La tienda física está en el centro de Barcelona, pero si no puedes ir, siempre puedes hacer tu pedido online. Entregan sus productos en toda la península y además de esto, disponen de transporte de productos refrigerados y congelados.

¿CONOCEIS EL TAHIN?

Aumentan considerablemente las ventas de este producto.

Las ventas de tahin aumentaron así como el comienzo de la refrigeración por aire. Los ciudadanos empiezan a prestar mucha atención a los tahinin molidos. rectificadora tahin de sésamo y ofertas. En un invierno frío resguarda de enfermedades, puesto que robustece todo el sistema inmunológico. En especial cuando hace frío. Es el sabor perfecto con Tahin. La melaza y el tahin son los productos preferidos por la mayor parte de las familias en invierno, singularmente para las familias con pequeños.

El tahin en invierno junto a la melaza son dos imprescindibles, Es una pasta de sésamo natural. Sabemos lo que comemos y con este producto alimenticio se van a batir records mundiales..

01/18/2017 – PONIENDOME CIEGO DE SUSHI EN GRAN CANARIA

¿Que tendrá el sushi que gusta tanto? Hasta a las Sweet California las he visto prepararlo en un conocido restaurante de la capital española. Salmón, aguacate, algas, salsas, rábano, lechuga y arroz. Aún recuerdo el día en que aprendí a hacer sushi… ¡Que día! Es acordarme y se me ponen los bellos de punta. Estuvimos comiendo sushi una semana. Sushi y huevos fritos, sushi y calamares, sushi y lentejas, sushi con sushi. Y la salsa verde esa que en mi casa no le gusta a nadie, wasabi, para mi solito. ¡Que delicia! Pasaba el día como si acabara de enjuagarme la boca con licor del polo. No es broma, de verdad que me encanta el wasabi, y el sushi, y toda la cocina japonesa.

Lo más importante a la hora de hacer sushi es saber lavar y cocer el arroz. Para quitarle el almidón. También tiene alguna dificultad el enrollarlo todo con las hojas de algas y hacer unos rulos perfectos. La primera vez seguro que te salen como los churros de Casa Paco, pero a la tercera, perfectos. Hay cientos de vídeos en youtube que te explican como hacer sushi. Yo aprendí así. No hace falta ir a la universidad ni hacer un Master. Ni tampoco pagarte un curso en una academia en donde prestigiosos Chefs se pasan el día dándole al soplete.

SUSHI EN GRAN CANARIA: Señor Sushi, a domicilio

Pero si no te quieres complicar, en Señor Sushi te lo llevan a domicilio. Funcionan en Gran Canaria. Que es desde donde escribo estos días. Aquí, en la Playa del Inglés se está de maravilla en estas y en cualesquiera fechas del año. Pero en toda España hay posibilidades de pedir sushi a domicilio.

SUSHI EN GRAN CANARIA. ¿Que beber cuando se toma sushi?

Para mi la respuesta es clara: vinos espumosos, rosados, algunos tipos de cocktails e incluso cerveza. Mejor que sea de las del tipo Coronita, pero hay cervezas locales en todas partes que se prestan muy bien. Pero lo ideal, ya digo, son los vinos espumosos secos. Si eres muy purista puedes probar con el sake, pero reconozco que a mi, no me va.

Si no te gusta el vino rosado, prueba con el blanco. Un Chardonay combina también a la perfección con el sushi. O un Sauvgnon Blanc, que aumenta el placer de comer también unos rolls calientes y rebozados o unas geishas de salmón rellenas. Y si solo te gusta el tinto, pues nada, un Malbec.

SUSHI EN GRAN CANARIA: ¿Y que más poner en la mesa para acompañar al sushi?

Pues langostinos, salmón y queso parmesano.

Precisamente es lo que estoy comiendo ahora, en un sitio bien bonito y con unas estupendas vistas, en la Playa del Inglés, que encontré en TripAdvisor. Y aquí estoy, disfrutando de la playa, del sushi y de un vino de Oporto que todos conocéis, un sencillo Peñascal.

Se que a todo el mundo no le gusta el sushi. En un pueblo de Cuenca abrieron un restaurante de comida oriental, la gente lo llenó para saber lo que era, la primera semana, y cuando se dieron cuenta que no había pan, chorizo, panceta y vino tinto, dejaron de frecuentarlo los simpáticos lugareños. Y tuvieron que cerrar. Antes de un mes.

El Sushi es para quienes apreciamos la variedad y la diversidad en la cocina. Y además tiene muchas cosas buenas. Según los dietistas tiene un bajísimo contenido en grasa. Y nos aporta verdura, hidratos de carbono y proteínas. El sushi es rico en nutrientes. Las algas tienen proteínas, vitaminas y minerales, como el yodo. Muy bueno para activar nuestro metabolismo energético.

Lugares espectaculares que deberías conocer de Islandia

Islandia es la naturaleza en su más pura esencia. Es sentir la tierra viva bajo nuestros pies mientras nos quedamos perplejos admirando el gran atractivo de esta isla indómita. Islandia es capaz de hacernos experimentar las cuatro estaciones en minutos. Nos vamos a encontrar unos paisajes completamente diferentes a lo que ya hemos visto. Y vamos a entender lo que es que la presencia del hombre apenas se aprecie. ¿Imaginas llegar a un planeta virgen donde nunca antes ha pisado el hombre, y la mujer? Pues en Islandia vas a sentir eso… muchas veces. Voy a contarte algunos de los muchos lugares que vas a poder conocer en las escapadas y experiencias guiadas de la agencia especializada  Arctic Yeti, y esto que te cuento, es solo un «aperitivo».

1. La famosa Ring Road,

Es la carretera que siguiéndola podemos recorrer los lugares más importantes del país. Podemos partir de Reykjavík para encontrarnos con las cascadas en el Norte. Veremos Hvalfjörður, Borgarnes y Reykholt. Y también las cataratas de Hraunfossar y de Barnafoss. En la meseta de Holtavörðuheiði está el impresionante cañón Kolugljúfur y sus también famosas y bellas cascadas. No muy lejos de Akureyri está la cascada de los dioses, Goðafoss.

Merece la pena una visita al área geotermal de Hverir y a la cascada Dettifoss para bordear más tarde los fiordos del Este. Höfn es una localidad bajo el glaciar Vatnajökull y una experiencia inolvidable. Es realmente espectacular la laguna glaciar de Jökulsárlón, donde se puede navegar entre los icebergs. Podremos visitar playas de arena negra y las famosas cascadas de la costa sur. Y no perdernos, por nada del mundo, la fantástica cascada Gullfoss.

2. Blue Lagoon

En la península de Reykjanes se concentra el mayor número de calderas activas. Aquí el paisaje es un contraste de colores y formas, de cráteres volcánicos, de espectaculares lagos y montañas. El “puente entre los continentes” se encuentra sobre una importante fisura entre Europa y América. Visitar el Lava Centre, un museo interactivo, es aprenderlo todo sobre la actividad volcánica y la creación de la misma isla de Islandia. No muy lejos de Reykjavík podemos conocer Blue Lagoon, en donde podremos disfrutar de un baño en aguas muy beneficiosas para la piel.

3. Sólheimajökull

En el glaciar Sólheimajökull podemos hacer trekking. Skaftafell es el parque nacional del Vatnajökull, una imponente masa de hielo. Jökulsárlón es una laguna glaciar de 18 km2, con cientos de icebergs. Muchas de las cascadas se congelan en invierno, y cuando esto pasa el paisaje es realmente único.

Lugares espectaculares que deberías conocer de Islandia

4. LANDMANNALAUGAR Y LAS ISLAS VESTMANN

En la costa sur, no podemos dejar de conocer las islas Vestmann y Landmannalaugar. En esta zona sur están las playas de arena negra de Vík y también las cascadas de Skógafoss y Seljalandfoss. Las islas Vestmann son 15 pequeñas islas muy pintorescas. Nada de lo que hayas conocido hasta ahora. Bien merece la pena parar aquí un día entero, por lo menos.

5. CIRCULO DE ORO

Y para terminar, basándonos en los consejos de esta guía para conocer islandia partimos de Reynisfjara, una playa de arena negra circundada por impresionantes formaciones de basalto para llegar fácilmente a las cascadas de Seljalandfoss y Skógafoss. Mi consejo es alojarse en Hella. El “Círculo de Oro” es un conjunto de visitas muy popular. De lugares imprescindibles como Geysir, el famoso surtidor de agua, Strokkur  y Gullfoss. O la “Cascada de Oro”, que es probablemente la más famosa de Islandia. En Reykjavík debemos disfrutar de la capital, de sus calles y de la típica vida islandesa.