Un bello camino por Oviedo y excursiones a ciertos de los pueblos más bonitos de Asturias.
You might be interested in
Nota de Prensa 10/30/2017
Ostelea lleva a debate las viviendas de uso turístico y reúne a sus principales actores
- La mesa redonda “Viviendas de uso turístico a debate: hoteles, casas y vecinos” se celebró en el Campus de Madrid de la Escuela de Turismo Ostelea
- Los participantes en el debate fueron Sr. Jorge García Castaño, Concejal-Presidente de la Junta Municipal de Distrito Centro; Sr. Santiago Aguilar, Presidente de la AEPT; Sr. Adolfo Merás, Presidente de Madrid Aloja; Sr. Eduardo Gutiérrez Sánchez, del Colectivo Lavapiés ¿dónde vas”; y Sr. Pedro Bravo, periodista especializado en VUT
Lunes, 30 de octubre de 2017, Ostelea, School of Tourism & Hospitality reúne expertos del sector, en una mesa redonda para debatir sobre «Viviendas de uso turístico: hoteles, casas y vecinos».
Considerado destino principal e importante tanto a nivel nacional como entre las capitales europeas, Madrid recibió durante el pasado año a 9.087.641 turistas, según los datos de la Encuesta de Ocupación Hotelera del INE. La estancia promedio es de 2,05 días y, para ello, la ciudad de Madrid dispone de una amplia oferta hotelera, no solo de alojamientos tradicionales en el sector –hoteles, hostales y pensiones-, sino también apartamentos turísticos y VUT.
Precisamente la proliferación de los pisos turísticos en determinados barrios, como ya se ha vivido en distintas ciudades del mundo, se está convirtiendo en un reto importante la Comunidad el Ayuntamiento los distintos agentes implicados en esta actividad. Con el objetivo de ser testigos, escuchar las distintas líneas de argumentación y ser partícipes de este debate, Ostelea School of Tourism & Hospitality organizó la mesa redonda “Viviendas de Uso Turístico a debate: hoteles, casas y vecinos”.
El Dr. Raúl Travé y el Dr. Pablo Díaz, investigadores y profesores de Ostelea, organizaron y presentaron
el evento contócon la participación del Sr. Jorge García Castaño, Concejal-Presidente de la Junta Municipal de Distrito Centro; del Sr. Santiago Aguilar, Presidente de la Asociación Española de Profesionales del Turismo; del Sr. Adolfo Merás, Presidente de Madrid Aloja; del Sr. Eduardo Gutiérrez Sánchez, representante del Colectivo vecinal Lavapiés, ¿dónde vas?; y con la moderación del periodista Sr. Pedro Bravo.
El debate, de 2 horas de duración, analizó los datos y el impacto que tienen las VUT sobre el mercado de la vivienda en el centro madrileño y el cambio del paisaje urbano de la ciudad.
Los datos extraídos del análisis del impacto de las viviendas de uso turístico en el Distrito Centro, realizado por la consultora Red2Red Consultores, apuntan que el número de estas viviendas se situaron en enero de 2017, entre los 6.193 y los 9.723 alojamientos -de los cuales entre el 50% y el 54% estaría ubicado en la zona centro de la ciudad. Estos datos fueron ampliamente discutidos. as causas y consecuencia de la de ciertas zonas de Madrid, junto al papel de las VUT en este fenómeno y su influencia en el incremento de los precios del alquiler de larga duración, centraron también parte del debate entre los invitados.
La diversidad de opiniones se demostró desde el inicio. Entre otras cuestiones, al comparar destinos no todos los invitados consideraron equiparable la situación “de riesgo de Madrid y otras ciudades como Venecia o Barcelona”. Es la opinión del Sr. Merás, de Madrid Aloja, quien declaraba que “ni somos Barcelona, ni Magaluf, ni Venecia, ni Amsterdam”. El Sr. Aguilar se mostraba de acuerdo, pues desde su punto de vista “Madrid se encuentra lejos de las situaciones que se viven en otras ciudades, ni en un futuro próximo se vivirá algo similar”. En contraposición con la visión del Sr. García Castaño, Presidente de la Junta Municipal de Distrito Centro, quien sin llegar a equipar ambas situaciones declaraba que “Madrid es una de las pocas capitales Europeas sin normativa. Está completamente desprotegida”, sentenciaba. “Desde el Ayuntamiento y otras instituciones se insiste en decir que Madrid no está tan mal como Barcelona, y efectivamente es así en términos globales, pero sí que hay barrios cuya situación es igual o peor que en la ciudad condal”, apuntaba el Sr. Bravo añadiendo preguntándose, si «¿hay que esperar a estar fatal para tratar de gestionar lo que se sabe que hay que gestionar?”.
En este sentido, la mesa redonda también analizó las últimas regulaciones y normativas, y los expertos detallaron nuevas propuestas al respecto. De esta forma, el salón de actos de Ostelea se convirtió en un foro donde todos los agentes del fenómeno pudieron expresarse, argumentar sus propuestas y defenderlas a pesar de la diversidad de opiniones entre los asistentes. “Conviene darse prisa en llegar a las conclusiones y pasar a la acción”, relataba el moderador y periodista especializado, Sr. Bravo.
En opinión del Sr. Merás no todos los agentes del juego están teniendo la misma voz al respecto. “El sector tradicional hotelero inunda los medios con publicidad, al igual que el Ayuntamiento. Resulta difícil ser independiente cuando la cuenta de resultados depende de la publicidad, sumada a la estrecha relación entre el poder empresarial y el poder político local. La legislación siempre favorece a la parte tradicional del sector”. La opinión era compartida, entre otros, por el Sr. Bravo quien apuntó que “en el caso de las normas, no están teniendo la misma consideración la voz de todos los agentes”. No obstante, la mesa redonda también contó con la visión contraria: “Todos están participando, y se está teniendo en cuenta un equilibrio entre los agentes”, defendía el Sr. Aguilar, Presidente de la AEPT.
En cuanto a la necesidad de replantearse el modelo turístico actual, antes de que Madrid se convierta en un “parque temático” también se vieron distintas caras de la misma moneda. “Las administraciones deben garantizar barrios vivos, con usos mixtos, con actividad económica y con población; el monocultivo es letal en la ciudad”, apuntaba el Sr. García mientras que el Sr. Bravo reconocía la dificultad derivada al tener que replantear el modelo económico. “Lo que sí se puede ir haciendo es replantearse los flujos turísticos en según qué zonas, revisar tasas, costes e ingresos, tratar de que no sea un monocultivo, etc.”, señalaba el periodista.
Fue unánime el deseo de continuar el diálogo con un objetivo común: , mejorar Madrid en todos los aspectos. El Sr. Jorge García recordaba al respecto los avances en la distribución del turismo de la ciudad y la “proyección de una imagen internacional muy interesante”. Para el Sr. Aguilar Madrid debe seguir siendo una ciudad “abierta y acogedora, donde los turistas sean bien recibidos a una ciudad vibrante”. “Un Madrid en el que la cultura sea un referente, en el que el ocio sea intenso y apasionante sin afectar a la convivencia vecinal, una ciudad alborotada y fresca en su cotidianeidad y tranquila en momentos de descanso”, resumía el Presidente de Madrid Aloja, valoración a la que se suma el Sr. Pedro Bravo añadiendo el deseo de “un Madrid menos tenso”.
Sobre Ostelea, School of Tourism & Hospitality (www.ostelea.com)
Es un centro Universitario Internacional especializado en la formación de líderes y directivos de la industria del Hospitality y del Turismo. Cuenta con el apoyo de tres partners académicos de lujo, EAE Business School, L’Universitat de Lleida y la Universidad Rey Juan Carlos. Ostelea es miembro afiliado de OMT (La Organización Mundial del Turismo).
En la actualidad, el Máster en Gestión Internacional del Turismo impartido ha sido reconocido por segundo año consecutivo como uno de los mejores 20 máster del mundo en la categoría de Turismo & Hospitality, según el Ranking “Eduniversal Best Masters Ranking Worldwide 2016-2017″ y según el Ranking El Mundo, mejor máster de Barcelona y quinto en España en su categoría.
You might be interested in
En París, hay mercadillos muy famosos, como el Mercado de las Pulgas, con callejas en donde encontramos libros, carteles, y objetos muy variopintos. Otros mercados interesantes de París, para visitar en cualquier época del año, y que pueden considerarse vintage son el Mercado de Bastilla, en donde se venden productos frescos, y el de las Flores, muy cerca de Notredame.
Nos cuentan un poco más de mercadillos vintage en París y en otras partes de Europa en: Mercadillos vintage para descubrir en Europa – Easyviajar
You might be interested in
Apartamentos en Zaragoza para disfrutar de la amplia oferta turística de la provincia
2017 – La Diputación de Zaragoza (DPZ) editaba 9.460 videos para promocionar la oferta turística de la provincia entre los habitantes de la misma. De este modo, la DPZ pretendía aumentar el turismo interno con escapadas dentro de la misma provincia y motivar a sus habitantes a reservar hoteles y apartamentos en Zaragoza durante los fines de semana.
Estos vídeos, de dos minutos y medio de duración, se difundirían en 860 DVD que se enviaban a cada uno de los ayuntamientos de la provincia, a las oficinas de turismo, a los centros educativos, a las bibliotecas y a los gobiernos comarcales. Asimismo, los videos estuvieron disponibles en el portal de turismo de la DPZ.
Cada DVD recoge once spots donde se presentan once rutas turísticas diseñadas por la propia Diputación y que recorren los lugares con más encanto de la provincia como, Sos del Rey Católico, la Jacetania zaragozana o diferentes municipios de la Comunidad de Calatayud como Codos o Tobed.
La DPZ también ha publicado un mapa orientado al turismo familiar y de aventura que muestra estas once rutas además de sugerencias para aquellas personas que viajan con hijos y para aficionados al turismo activo.
Por lo tanto, ya no hay excusa para reservar un apartamento en Zaragoza y disfrutar de las abundantes ofertas turísticas que ofrece la provincia maña.
You might be interested in
Nota de Prensa
El fenómeno del «overtourism y turismofobia»: BARCELONA, BERLÍN Y VENECIA
- Barcelona, Berlín y Venecia: capitales europeas en saturación turística.
- Casi 50.000 más plazas hoteleras en 26 años en Barcelona.
- El turismo, identificado por los barceloneses, como el problema más grave de la ciudad.
- Barcelona y Berlín representa las ciudades con mayor crecimiento en viviendas de uso turístico.
- El aumento de precio del metro cuadrado de la ciudad condal, influye en el desplazamiento de la población.
- Europa líder mundial en visitantes.
Lunes, 18 de septiembre de 2017, Ostelea, School of Tourism & Hospitality presenta el informe “Overtourism y Turismofobia: Tendencias globales y contextos locales”, elaborado por el Dr. Claudio Milano, profesor de investigación del Grupo de Investigación Interdisciplinar GRIT-Ostelea.
El informe aborda algunas cuestiones sobre el fenómeno a partir del análisis de casos concretos: Barcelona, Berlín y Venecia.
Los términos overtourism y turismofobia surgen y están directamente relacionados con la creciente evolución de las prácticas poco sostenibles del turismo masivo.
Estas manifestaciones de malestar dependen de prácticas específicas entre las que se pueden destacar principalmente cinco:
- La privatización del espacio público
- La congestión del espacio público en las ciudades
- El creciente aumento del turismo de crucero y con ello, la temporalidad del excursionista y la congestión que conlleva en determinadas temporadas.
- El aumento de los precios de la vivienda (alquiler y metro cuadrado)
- La pérdida del poder adquisitivo por parte de los residentes en los destinos.
EN EL MARCO INTERNACIONAL:
EUROPA LÍDER MUNDIAL EN VISITANTES
El overtourism o la saturación turística, se vuelve, así, un problema de todos los agentes que participan directa e indirectamente en la maquinaria turística: agentes públicos, sectores privados, turistas y residentes.
La cifra de visitantes en el mundo pasará de 940 millones a 1.800 millones y Europa seguirá líder con algo menos de la mitad de las llegadas.
VENECIA, INCREMENTO DE EXCURSIONISTAS
Venecia sufre directamente la congestión turística debido al aumento de excursionistas de turismo de crucero.
Durante los años 2013 y 2014 la ciudad metropolitana de Venencia vivió un incremento del +0,33% pasando de 33.938.624 millones a 34.051.434 millones de excursionistas. Si consideramos el número de habitantes en el centro histórico y el número de excursionistas nos encontramos frente a un caso sin precedentes. Con respecto a la población veneciana en el centro histórico del municipio, en el año 2015 contaba con apenas 55.583 habitantes. Cabe destacar, que el centro histórico de Venecia, que representa la parte más visitada de la ciudad, desde el 2001 hasta el 2015 ha perdido 10.000 habitantes.
BERLÍN, EL AUGE DEL TURISMO MASIVO
Actualmente, Berlín está viviendo el auge del turismo masivo y parte de lo que puede llamarse un “nuevo turismo urbano”, que muestra una preferencia por las áreas ‘auténticas’ y por la participación de la experiencia de vivir la ciudad.
Por tercera vez consecutiva, el número de pernoctaciones turísticas ha superado los 10 millones.
EN EL MARCO NACIONAL:
Se analiza el caso de Barcelona, que desde hace más de una década ha empezado a sufrir lo que llamamos presión turística u overtourism, ofrece un espacio de debate ideal para observar un fenómeno que cada día afecta más aspectos de su cotidianeidad.
Sin duda, la situación actual de malestar en torno a la actividad turística en Barcelona se debe al creciente número de visitantes en la ciudad y en Cataluña. La región ha llegado a recibir más de 17 millones de pernoctaciones turísticas en el 2016.
CRECE LA PRESENCIA HOTELERA EN BARCELONA
Junto a la evolución y al aumento de turistas en Barcelona, se registran también el constante aumento de hoteles. En las últimas tres décadas han aumentado vertiginosamente pasando de 118 en el año 1990 a 408 en el año 2016.
En Barcelona también han aumentado también el número de plazas hoteleras. Desde el 1990 al año 2017 la oferta de alojamiento y el número de plazas han pasado de 18.569 hasta 67.640.
CRECE EL PRECIO DE LA VIVIVENDA
Uno de los elementos que ha generado gran malestar con respecto al desarrollo turístico tiene una relación directa con el precio de los alquileres y de la vivienda, lo que a su vez apunta a la aparición de las plataformas que ofertan apartamentos turísticos favoreciendo el aumento de los precios de la vivienda y de los alquileres.
PERCEPCIÓN NEGATIVA DEL TURISMO EN BARCELONA
Según el Barómetro Semestral de Barcelona, por primera vez desde 2011 el turismo ha sido identificado como el problema más grave en la ciudad por los propios residentes.
.
EL TURISMO, UN MOVIMIENTO SOCIAL
El turismo y los movimientos sociales en los últimos años han convergido y producido espacios de apropiación recíproca. Dichas plataformas en un principio estuvieron interesadas mayoritariamente en las luchas contra la precariedad laboral, la discriminación y la desigualdad de género, la elitización y privatización del sistema educativo, los servicios sanitarios o la exclusión social. Sin embargo, en la actualidad, han acabado focalizando sus reivindicaciones en la excesiva presión del tejido social local.
ÍNDICE DE IRITACIÓN TURÍSTICA
COMPARATIVA ENTRE LAS 3 CIUDADES
Se presenta algunos datos claves a modo de resumen, de las tres ciudades observadas que pueden contribuir a la comprensión de este fenómeno poliédrico.
Se observa una tendencia en el incremento de los flujos turísticos, las viviendas de uso turísticos y la aparición de un malestar por parte de los residentes. De las tres ciudades Berlín y Barcelona son las que presentan un mayor número e incremento de viviendas de uso turístico desde el año 2010. Asimismo, estas dos ciudades presentan una relación directa entre el aumento de pernoctaciones y el incremento del precio de la vivienda.
CONCLUSIONES
- Las 3 ciudades presenta características diferentes, pero escenario similar “saturación turística”.
- Barcelona y Berlín, padecen una constante subida de precios en la vivienda.
- Venecia, sufre congestión turística debido al aumento de excursionistas de cruceros.
- Barcelona y Venecia presentan movimientos ad hoc dedicados a poner en marcha iniciativas y campañas contra la presión turística.
- El overtourism es un problema de todos los agentes que participan directa e indirectamente en la maquinaria turística: agentes públicos, sectores privados, turistas y residentes.
- En Barcelona en el 2016 hubo 5,6 pernoctaciones de turistas por cada habitante.
- Entre el 2010 y el 2015 en Barcelona se ha registrado un aumento en las pernoctaciones del 16,40%
- Las instalaciones hoteleras en Barcelona han pasado de ser 118 en el año 1990 a 408 en el año 2016.
- El número de plazas hoteleras en Barcelona han pasado de 18.569 en el 1990 a 67.640 en el 2016.
- En Barcelona el turismo ha sido identificado como el problema más grave en la ciudad por los propios residentes.
- Berlín y Barcelona son las que presentan un mayor número e incremento de viviendas de uso turístico desde el año 2010.
- Venecia sufre directamente la congestión turística debido al aumento de excursionistas de turismo de crucero.
- Barcelona y Venecia han presentado respuestas de “politización desde abajo” más estructuradas, y presentan movimientos ad hoc dedicados a poner en marcha iniciativas y campañas contra la presión turística.
- El fenómeno del overtourism puede ser explicado, en parte, a partir de diversas fases por las que atraviesa la percepción local de un destino turístico, por el ciclo de vida y la capacidad de carga de estos destinos.
Sobre Ostelea, School of Tourism & Hospitality (www.ostelea.com)
Es un centro Universitario Internacional especializado en la formación de líderes y directivos de la industria del Hospitality y del Turismo. Cuenta con el apoyo de tres partners académicos de lujo, EAE Business School, L’Universitat de Lleida y la Universidad Rey Juan Carlos. Ostelea es miembro afiliado de OMT (La Organización Mundial del Turismo).
En la actualidad, el Máster en Gestión Internacional del Turismo impartido ha sido reconocido por segundo año consecutivo como uno de los mejores 20 máster del mundo en la categoría de Turismo & Hospitality, según el Ranking “Eduniversal Best Masters Ranking Worldwide 2016-2017″ y según el Ranking El Mundo, mejor máster de Barcelona y quinto en España en su categoría.
You might be interested in
Los residentes locales están alertando que los primordiales destinos vacacionales europeos son arruinados por hordas de turistas que producen mucho estruendo, polución ambiental y encarecimiento de los alquileres. La reacción fue total a lo largo de este verano en urbes como Barcelona, Venecia, Dubrovnik y Praga, que han visto acrecentar el número de visitantes merced a un incremento de los vuelos regionales asequibles y nuevos servicios de viaje como Airbnb. Si bien el turismo ha impulsado las economías locales, los residentes afirman que sus vecindarios son transformados en parques temáticos estilo Disney World.
+ en: Estas ciudades europeas están hartas de los turistas | CNNEspañol.com
You might be interested in
El siguiente paso en turismo: clubes privados de viajes como Ocio Hoteles
Prácticamente a punto de dar por finalizada la temporada estival, que nuevamente vuelve a batir récord en nuestro país – más de 47 millones de turistas internacionales llegando durante los primeros siete meses del año a España, lo que incrementa desde 2016 en un 11% las cifras – es el momento de poner en marcha la campaña de otoño con escapadas más cortas para conocer no solo los destinos nacionales sino algunas de las capitales que más bellas se ponen con las luces de octubre o noviembre.
Tras estabilizarse el sector turismo, este año se puede definir como el año en el que el turismo de lujo volvió a despegar en nuestro país.
Cada vez los viajeros buscan más prestaciones durante sus estancias y viajes y buscan disfrutar de experiencias más “gourmet” y más a medida.
Sin embargo, la calidad de los servicios y las ofertas siguen siendo los grandes motores para repetir en una de las miles de plataformas online que permiten las reservas hoteleras.
La competencia feroz por los mejores precios han dado paso también a la competencia en la innovación en la atención al cliente.
Un paso más allá: los clubes privados de turistas
Para ello comienzan a surgir grandes clubes de socios que buscan, gracias al volumen con el trabajan, beneficios para sus socios que repercuten en beneficios económicos a la hora de reservar habitaciones, por ejemplo.
Pertenecer a un club privado de viajes como Ocio Hoteles que actúa como agencia de viajes se traduce en ventajas exclusivas como por ejemplo el funcionamiento de los bonos de hotel, que permiten un ahorro de hasta un 40% a la hora de reservar habitación en más de 160.000 hoteles en todo el mundo. De esta forma puede competir con buscadores y aglutinadores de ofertas de la red.
Por otro lado los socios encuentran un gran ahorro de tiempo planeando sus vacaciones, ya que el sistema de reservas online y telefónico de la empresa permiten organizar un viaje sin complicaciones en tiempo récord por su diseño.
La Atención al Cliente y el trato personalizado son la clave de este punto fuerte. En un tiempo aproximado de 30 segundos los socios de Ocio Hoteles que necesiten asistencia pueden estar en contacto con una teleoperadora a través de un número fijo de tarificación normal.
Otro de los servicios más valorados – según las últimas encuestas del sector y de los comentarios vertidos por los viajeros en las distintas plataformas de opiniones – son la confirmación y recordatorio de reservas mediante correo electrónico y SMS, siendo la única compañía que ha apostado por dar un paso más y crear la Reconfirmación Telefónica de las reservas que se realizan a través de su página web.
Ocio Hoteles ofrece estas ventajas a sus socios como parte de su plan de Garantía de Satisfacción.
You might be interested in
Una cosa es el turismo sustentable y otra opinar que el turismo es el causante de esa falta de sostenibilidad. Según la organización Mundial de Turismo, el turismo sostensible es el que tiene totalmente en cuenta las repercusiones actuales y futuras, económicas, sociales y medioambientales para satisfacer las necesidades de los visitantes, de la industria, del ambiente y de las comunidades anfitrionas.
Donostia, San Sebastián, es la sede de la Conferencia de Destinos Sustentables en dos mil diecisiete, una urbe modelo que también es una de las que se ha visto perjudicada por la masificación, en especial en el Distrito Viejo, anegado de alquileres turísticos que cambian el propio distrito, como ocurre en Barcelona, dónde ese inconveniente se está volviendo tan endémico que desaparece el término de distrito tradicional.
Disturbios contra el turismo en España
San Sebastián es el nuevo escenario de actos violentos contra turistas británicos. Los turistas son el nuevo objetivo de los radicales vascos y catalanes. Pero los turistas son a la vez una bendición y una maldición para España. Barcelona es el tercer destino mundial, y ha surgido un movimiento de sabotaje contra los turistas. Estos son los titulares de la prensa europea sobre esas acciones apartadas de los antisistema que pueden generar en la primera industria del país un daño irreparable con actos de ‘kale borroka’, bastante difícil de comprender por visitantes que se ven sorprendidos de qué forma se les insulta y se les ataca, solo por pasar sus vacaciones en España.
Pero sería de tontos o de hipócritas reducir el problema al simple hecho de actividades radicales. Cuando alguien señala la luna con el dedo, solo los más tontos se quedan mirando al dedo…
You might be interested in
¿Qué se puede hacer para transformarse en un buen viajero?
Este cuestionamiento es vital. El planeta no es nuestro. Cada país tienen fantásticas reservas y parques naturales que erróneamente nos parecen inacabables. No lo son. Hay que decantarse por el turismo sustentable. Y proponerse las visitas a los destinos con respeto y cuidado, sobre todo para resguardar el medioambiente. Parar de aprovechar al límite el destino y empezar a vivirlo de manera armoniosa.
Podemos fomentar este cambio de conciencia por medio de nuestros actos. Hay que apreciar y resguardar las bellezas del planeta.
El portal Uncornered Market, por medio de su eslogan “Travel wide, live deep”, nos invita a viajar libre y de manera profunda. Y, además de esto, plantea un listado de diecisiete acciones que describen a un buen viajero. ¿Quieres conocerlas? Nos las cuentan nuestros amigos de FaroTravel en: Faro.Travel | Magazine
You might be interested in
Los viajes en solitario de Yporquénosolo están enfocados a personas que quieran viajar de forma individual, independientemente de su situación sentimental
06/29/2017 – NP.- Los viajes en solitario no son únicamente para solteros
La agencia Yporquénosolo expone las diferentes maneras de viajar individualmente
- El segmento del turismo en solitario es un nicho de mercado que marca tendencia y los expertos prevén que su expansión seguirá avanzando
- La agencia de viajes, presente en el sector desde 2003, identifica el nuevo perfil de viajero
Madrid, 29 de junio de 2017.- Las cifras muestran que el sector de los viajes en solitario ha experimentado una expansión de popularidad en los últimos años que seguirá desarrollándose, según vaticinan los expertos del sector. Este aumento en la tendencia ha fomentado la aparición de nuevos negocios cada vez más segmentados y adaptados a las nuevas demandas de los clientes. Es el caso de Yporquénosolo, una agencia con más de 14 años de presencia en el mercado que se consolidó como la primera en España en especializarse en una tipología innovadora dentro del sector de los viajes individuales.
Al igual que hay cientos de formas distintas de viajar, también hay muchas maneras de hacerlo en solitario. “Se tiende a pensar que los viajes individuales son una alternativa válida únicamente para solteros que buscan pareja, pero esta creencia no es real: hay muchas otras opciones”, explica Santiago Rey, fundador de Yporquénosolo. Lo que ofrece la agencia no es un viaje single al uso, sino una fórmula que permite al viajero escoger el tipo de vacaciones más adaptado a sus peticiones con solo una condición: acudir sin acompañante.
“Con nosotros viajan personas de perfiles muy diversos. Damos servicios a solteros y casados, y a gente de diferentes rangos de edad”, explica el fundador. Así pues, la situación sentimental de cada viajero “ni es importante para nosotros ni para nuestros clientes”, añade, puntualizando que “el verdadero foco de atracción es el destino”.
Una inmersión completa en la cultura del destino
Desde una ruta por la Patagonia argentina hasta seductores destinos africanos como Senegal, el viajero podrá escoger entre el abanico de ofertas de Yporquénosolo el viaje que desea hacer, siendo Honduras o Indonesia algunos de los destinos más demandados en la última temporada. Uno de los objetivos que se propone la compañía es conseguir que el viajero realice una inmersión completa en la cultura del país que visita. Para ello, trabajan siempre con guías autóctonos, en su afán de mostrar al viajero también aquellos lugares y experiencias que se alejan de las rutas turísticas más frecuentes. Esto hace que en menos de dos semanas el viajero pueda volver a casa con la sensación de haber exprimido y saboreado al máximo su experiencia en el destino escogido.
Viajar en un grupo donde nadie se conoce: una fórmula de éxito
Otro de los aditivos de la experiencia viene dado por la emoción que produce iniciar la aventura sin conocer a los compañeros de viaje. “Simplemente creemos que la experiencia es mucho más interesante si la compartimos con personas que no conocemos de nada; si añadimos a nuestras vacaciones la emoción de no saber de antemano la identidad del resto de los compañeros de viaje. Es una fórmula que suele funcionar bastante bien”, añade Santiago Rey. Los grupos, que suelen contar con una media de ocho personas, se forman por riguroso orden de reserva, porque desde Yporquénosolo piensan que un grupo diferenciado resulta mucho más enriquecedor.
Un sector que crece imparable
“El número de viajeros que deciden hacerlo de forma individual crece cada año”, explica Santiago Rey, que ha convertido en su profesión su pasión por viajar y por acercar a otras personas el conocimiento de diversas culturas, “seis de cada diez viajeros repiten la experiencia”, añade.
Entre los muchos viajeros que confían mensualmente en Yporquénosolo hay personas cuyas vacaciones no coinciden con las de su pareja, matrimonios con hijos a quienes no les es posible viajar al mismo tiempo, mujeres u hombres casados que no comparten los mismos gustos con su pareja o incluso viajeros que consideran que realizar actividades de ocio sin su compañero/a sentimental enriquece la relación. Y, por supuesto, singles, solteros o personas sin pareja, que sin duda conforman una parte importante de los clientes de la agencia.
Novedades de cara al verano 2017
Este verano, Yporquénosolo ofrece nuevos destinos, que se suman a los más de 60 de su catálogo, así como determinadas mejoras en los circuitos. Por ejemplo, algunas de las grandes novedades de la temporada estival 2017 es la inclusión de viajes a la lejana Australia, la propuesta de conocer los valles volcánicos de Nueva Zelanda o la posibilidad de conocer de primera mano los paisajes blancos de Noruega. Asimismo, la compañía ha extendido a quince días uno de sus circuitos más especiales, el que propone conocer la bella Sri Lanka, para así permitir al viajero disfrutar aún más tiempo de este mágico destino.
Sobre Yporquénosolo
La agencia de viajes Yporquénosolo fue la primera en España en ofrecer alternativas turísticas dirigidas exclusivamente al sector de viajeros individuales. Da respuesta a un tipo de viajero que no quiere o no puede hacerlo en compañía de sus conocidos. Se caracteriza por la creación de distintas soluciones adaptadas a las demandas de sus clientes y ofrece para ello una amplia variedad de destinos, desde lugares no muy lejanos, como Marruecos, hasta países ubicados al otro lado del globo, como Nepal. La duración media de los viajes es de 8-10 días y los grupos son reducidos, nunca superan las 12 personas, garantizando así el estándar de comodidad que buscan ofrecer a sus clientes.
Comenzó a operar en 2003, pero su equipo cuenta con más de 35 años de experiencia organizando viajes de senderismo y aventura. Uno de sus lemas es conocer los destinos siempre de la mano de guías autóctonos, por eso, estos viajes están orientados al conocimiento a fondo las costumbres del país que se visita, huyendo de los circuitos turísticos típicos.
You might be interested in
Menús creados por Raúl Cabrera e inspirados en Berasategui
Navidad en el Silken Puerta América: las propuestas gastronómicas más especiales para celebrar las fiestas
* El hotel propone exclusivos menús para disfrutar en el Lágrimas Negras, MAD Restaurant y los Salones Pawson los días de Nochebuena, Navidad, Nochevieja, Año Nuevo y Reyes.
Madrid, 24 de noviembre de 2016. El madrileño Hotel Silken Puerta América, único en el mundo gracias a su diseño vanguardista firmado por 19 de los más prestigiosos estudios de arquitectura a nivel nacional e internacional, ofrece diferentes propuestas exclusivas para celebrar la Navidad de la forma más especial.
En los restaurantes Lágrimas Negras, MAD Restaurant y sus elegantes Salones Pawson, se podrá disfrutar unas propuestas gastronómicas diseñadas con esmero por Raúl Cabrera, director gastronómico del hotel, inspiradas en la cocina de Martín Berasategui pero con personalidad propia. El chef vasco, mano derecha de Berasategui desde hace 20 años, ha creado menús especiales para disfrutar de las cenas de Nochebuena y Nochevieja, y las comidas de Navidad, Año Nuevo y Reyes, en un ambiente incomparable.
Nochebuena en el Lágrimas Negras
El restaurante Lágrimas Negras, un espacio diseñado por el interiorista francés Christian Liaigre, es el escenario propuesto por el hotel para celebrar una Nochebuena íntima con familia y amigos.
El menú para esa noche se compone de Burrata aliñada con emulsión tibia, ensalada de apionabo, cebollino y trufa negra; Foie gras cocido en caldo, refrescado y servido frío en terrina con el corazón de manzana al cardamomo; Vieiras con alcachofas salteadas sobre una esencia de nécoras; Bacalao con estofado de pulpo y berberechos, jugo espumoso de hinojo y aceite de perejil; Pechuga de pularda con dados de membrillo y espuma de castaña asada; Bocado cremoso de piñones caramelizados, con salsa de plátano y helado de caramelo; y pequeños dulces navideños. El menú incluye selección de vinos y cava, escogidos de entre las más de 900 referencias del restaurante, por un precio de 115 euros.
Nochevieja en los diferentes espacios del hotel
La última noche del año se convertirá en la más especial en cualquiera de los vanguardistas espacios del hotel. El Lágrimas Negras combina un ambiente donde se respira lujo y comodidad a partes iguales, con la propuesta gastronómica estrella del hotel para estas fiestas. El menú propuesto incluye Milhojas de foie
caramelizado con anguila ahumada, cebolleta y manzana verde; Cardo guisado con almendras y trufa negra; Cigala asada con papada crujiente en un caldo acidulado de cerdo ibérico; Rape asado sobre cama de pulpo y cebolla en jugo reducido de carne; Solomillo de buey asado al aroma de parrilla con salsifís a la crema, orejones y salsa Périgueux; y Esponja de turrón y praliné dulce de avellanas con helado de chocolate y miel. No faltarán los tradicionales dulces navideños y las 12 uvas de la suerte. El precio del menú es de 185 euros, incluyendo bodega, minuciosamente seleccionada por el sumiller del restaurante.
Los elegantes Salones John Pawson acogerán cenas familiares de mayor tamaño y el colorido MAD Restaurant ofrecerá cenas más íntimas con mesas de hasta 6 comensales. Ambos espacios contarán con un menú de Ensalada de perdiz roja escabechada con crema de cebolleta, trufa negra y vinagreta de piñones tostados; Ravioli relleno de hongos y setas con langostinos salteados sobre un jugo emulsionado de tocineta ahumada; Lubina asada en el horno con brandada de vieiras, caramelo de crustáceos y anisados; Solomillo de buey asado al aroma de parrilla con salsifís a la crema, orejones y salsa Périgueux; y Rejilla de mango y frutos rojos con crema de cacao y helado de chocolate. El menú incluye dulces navideños, las 12 uvas de la suerte y bodega, por 130 euros.
Tras la cena de Nochevieja, la propuesta del Silken Puerta América se completa con la fiesta más esperada del año en su ático Skynight, su terraza de invierno ubicada en la última planta del hotel. Entre las 00:15 y las 06:00 h., será posible vivir una noche mágica con un pack que incluye 2 copas, cotillón y chocolate con churros, mientras disfrutas de los mejores Djs y shows en directo con las mejores vistas de la ciudad de Madrid. El precio para los clientes que cenen y/o se alojen en el hotel es de 35€ y para clientes externos 60€. En este último caso, la venta de entradas corre a cargo de Match Point Event & Productions.
Navidad y Año Nuevo en el Lágrimas Negras
El Lágrimas Negras vuelve a ser el escenario perfecto para celebrar las comidas de Navidad y Año Nuevo en familia. El menú para ambos días incluye entrantes compuestos por un Consomé elaborado de manera tradicional; Croquetas de ropa vieja; y Ravioli relleno de hongos con crema de foie y lasca de jamón. Como plato principal, a elegir entre Lomo de merluza asada en sartén con jugo espumoso de moluscos y romanescu o Suprema de pularda asada al carbón con puré cremoso de orejones y vainilla, brotes y cortezas crujientes. De postre, Pastel ruso con crema helada de turrón y dulces navideños. El precio, con vinos y cava incluidos, es de 59 euros.
Almuerzo de Reyes en familia
Un día tan especial para toda la familia merece ser celebrado con una buena comida como la que propone el Lágrimas Negras: al centro de la mesa, Plato de jamón ibérico, Zamburiñas al horno y Croquetas caseras de bacalao. A continuación, el menú propone Ensalada de langostinos con patatas confitadas, hongos y mahonesa de anchoas en salazón; Solomillo de buey asado en plancha con cremoso de patata y reducción de su jugo; Torrija caramelizada a la antigua con helado de caramelo y dulces navideños. La propuesta incluye vinos y cava, por 58 euros.
Menú infantil, vegetariano y celíaco
El Silken Puerta América ha pensado propuestas para que todo el mundo pueda disfrutar de unas fechas tan especiales, con menús especiales para niños, vegetarianos y personas celíacas, que podrán disfrutarse los días de Nochebuena y Nochevieja.
El menú infantil se compone de Jamón ibérico, Fritura variada, Solomillo de ternera en escalopines con patatas fritas, Tarta especial de chocolate con helado de vainilla y Dulces navideños. El precio es del 50% del menú de adulto del día en que se solicite.
El menú vegetariano incluye Consomé de puerros y garbanzos, con romanescu y trufa; Hinojo servido en risotto y emulsionado con brotes frescos; Alcachofas cocinadas al natural, salteadas y servidas sobre un fondo cremoso de coliflor; Cardo guisado al natural servido en una salsa de almendras laminadas y tostadas al horno y Raviolis rellenos de hongos y setas de temporada con crema montada de queso Idiazábal. Comparte el mismo postre, bodega y precio de los otros menús, dependiendo del día y lugar.
El menú celíaco está compuesto por Milhojas de foie caramelizada con anguila ahumada, cebolleta y manzana verde; Cardo guisado con almendras y trufa negra; Cigala asada con papada crujiente en un caldo acidulado de cerdo ibérico; Rape asado sobre cama de pulpo y cebolla en jugo reducido de carne; Solomillo de buey asado al aroma de parrilla con salsifís a la crema, orejones y salsa Périgueux; y Bocado cremoso de chocolate con maracuyá. El precio es el mismo que el del resto de menús, dependiendo del día y lugar.
¿OTROS LUGARES PARA VIAJAR EN NAVIDAD?
You might be interested in