El sushi ya no es un plato exótico, es un habitual en las preferencias de los consumidores y en quienes gustan de disfrutar de un buen restaurante. También es cada vez más habitual en los hogares, y hablando de ello, vamos a proponerte lo mejor en sushi a domicilio en Madrid.
Si queremos hablar de sushi a domicilio y en Madrid, hemos de hablar de Luos, un restaurante asiático de Chamberi. Su especialidad es la comida fusión thai y la cocina japonesa. Eso significa currys de Thailandia y el mejor sushi del país del Sol Naciente. Gracias a su servicio servicio «take away» podrás tener la mejor cocina japonesa en tu propio domicilio.
Luos es también un estupendo local para pasar buenos ratos en compañía, y disfrutando de la mejor comida japonesa. Está muy bien de precio, la carta es original y variada, con platos de Thailandia, Japón y Vietnam. Todo muy bien presentado y con un servicio excelente.
No se por qué pero el sushi es algo que nos suele gustar mucho a los viajeros. ¿Quien no ha pasado alguna tarde en un buen restaurante japonés, con música chill out de fondo, luz atenuada, cómodos sofás, y en la mesa la soja moteada, el wasabi y una bandeja de sushi? Creo que pocas cosas como esta son el detonante de una relajada y placentera tarde y noche.
Y por que no una tarde en «casita» con los amigos, a ver al Madrid, y en la mesa unas cervezas frente a la pantalla de plasma, unas patatas fritas y que no falte el sushi. Si antaño estos momentos estaban reservados para los residentes en Osaka o Tokio, ahora podemos disfrutar del sushi en Madrid.
En todas partes el sushi se está poniendo de moda. Primero fueron las hamburguesas, después las pizzas, más tarde los restaurantes chinos y ahora, el sushi. La cocina japonesa tiene además de sus cualidades culinarias, otras que encantan a nuestras chicas pues el sushi es que queda hasta bien con los muebles de IKEA. Es estético, exótico, no engorda y hasta decora. ¡No me digáis que una mesa con unas bandejas de sushi y unas flores estratégicamente colocadas no quedan mejor que unas fuentes de chorizos y morcillas!
Pero es que además es el bocado perfecto. Tiene las proporciones justas para comerlo de un bocado, no es demasiado grande para ellas ni demasiado pequeño para nosotros. Nada que ver con lo difícil que es comerse una hamburguesa chorreosa y grasienta. Pero esto no lo digo yo, solo. Nobuyuki «Nobu» Matsuhisa, el reinventor de la cocina japonesa y socio de Robert de Niro ha acuñado este término para referirse al sushi, y no le debe ir mal, pues es el dueño de un impresionante imperio de restaurantes de cocina nipona.

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Aprovecho para decirles a quienes estén pensando que la suerte no existe y que hay que buscarla, que el éxito es fruto siempre del esfuerzo, y todas esas historias que nos venden los capitalistas norteamericanos que estaría de acuerdo. Pero solo si todos naciéramos con lo mismo. ¿O es que resulta ahora que todos tenemos las mismas oportunidades? ¿O no es ya una suerte nacer en Europa en vez de en África? ¿Tenemos todos las mismas oportunidades? Pues evidentemente no.

La pequeña Hoi An (Hội An) se halla en el centro de Vietnam. De los viajes a Vietnam, esta vieja y tradicional ciudad, de influencias Chinas, Niponas y Francesas, es uno de los destinos más singulares. Patrimonio de la Humanidad. Bañada por el rio Thu Bon, fue un esencial puerto pesquero en los siglos XVI al XVIII. El casco viejo de Hoi An se conserva íntegro, pues durante la guerra la mayoría de los ataques los concentraba la vecina Hue. Además, las leyes en vigor prohíben trastocar las edificaciones y tampoco se permite la circulación de vehículos por sus calles.






India es toda una experiencia y un mundo nuevo, diferente a todo lo que hayas conocido antes. Por la India no se viaja, se desplaza uno sintiendo, se pone como un traje, como una segunda piel. No se si me explico, es difícil describir las distintas sensaciones que percibí en el viaje.
India es emociones muy difíciles de describir con palabras. Hay mucha vida y multitud de escenarios a visitar. En


En Río, y en todo Brasil, la fiebre por preparar con mucha antelación los desfiles, los disfraces y todo el carnaval en sí es alta. Por todos los rincones del país. Los hay que tienen mucha creatividad, como los de algunas de estas fotos. Y hay disfraces sorprendentes para quienes quieren gastar poco.
En Brasil, cuna del carnaval más carnavalero estrellas del famoseo como Cacao Colucci y Dai Macedo ensayan ya el carnaval mostrando sus curvas y bailando la samba en las pruebas.


Y no cabe duda, también los de fuera de la Comunidad encontramos en esos 






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Unas letras en palabras para hablaros de una actividad en Mallorca para todos quienes os dejais caer en alguna ocasión por la isla. Me refiero en esta ocasión a la escuela de Kitesurf y SUP Mallorca Kiteboarding & SUP, una escuela profesional de Kitesurf y Stand Up Pádel.
De Abril a Octubre, la escuela de kitesurf está ubicada en el Hotel Club del Sol, en la bahía de Pollensa.
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