Del 28 al 30 septiembre es el día mundial de la tapa en Cuenca. Con esta actividad la tapa y el «tapeo» entendidos como elementos diferenciales de nuestra gastronomía y sociedad se ponen en valor más allá de nuestras fronteras. Por y para ello se han organizado diferentes acciones simultáneas que tendrán lugar en diferentes lugares de España, así como restaurantes españoles por todo el mundo. Si quieres saber como Cuenca se ha unido a esta iniciativa y que actividades se organizan SIGUE LEYENDO
