LA GASTRONOMÍA DE BARCELONA

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LA GASTRONOMÍA DE BARCELONA
La cocina barcelonesa contiene algunos ingredientes básicos que son esenciales: aceite de olvida, ajo y tomate. También cabe resaltar los magníficos platos de pescado y marisco que ofrece debido a su proximidad con el Mediterráneo. El plato que más defina a la capital catalana es el Pa amb tomàquet, son rebanadas anchas de pan tostado untado con tomate y ajo y para darle más sabor se le añade aceite de olvida y sal.
Fuente: vikingu.es

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