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| El queso majorero, uno de los mejores del mundo. |
EL QUESO MAJORERO, RECONOCIDO MUNDIALMENTE.
El queso majorero tiene ya un consolidando prestigio mundial. Nada menos que 13 distinciones del Internacional World Cheese Awards en el 2011, el mayor concurso de este sector del queso en el mundo. Le fueron concedidos en esta ocasión en Birmingham, Inglaterra donde participaron 2.500 quesos del mundo.
Los quesos de la marca Maxorata y Guriamen curados con pimentón y elaborados por el Grupo de Ganaderos de Fuerteventura y los quesos Guriamen, fueron quienes lograron las medallas de oro.
Un gran triunfo para el Grupo de Ganaderos de Fuerteventura que obtuvo diez galardones, y también para la Ganadería La Gambuesa, de Lorenzo Martín, que obtuvo dos medallas de plata.
El queso majorero es elaborado sólo con leche de cabra y fue el primero queso español en conseguir su denominación de origen.
También cuenta desde junio del 2011con una guía en tres idiomas en la que se da información de las ganaderías distribuidas por toda la isla.
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